HSK Standard Course 5A 第16课 体重与节食 Weight and diet

据报道，医学专家进行了一项新研究，研究发现: 由于人们在一周内的营养摄入和饮食模式会影响到他们的体重变化，因此节食者的体重会在一周内上下波动。

总共有80名年龄在25-62岁之间的成年人参与了这项研究。研究人员根据他们的相对体重变化将其分为三种类型: 体重减轻者、体重增加者和体重保持者。这些成年人在每天起床之后、早餐之前称一下自己的体重，为了保证可靠性，只有那些至少连续7天以上称过体重的人才会被纳入分析。对这些志愿者的跟踪调查时间最短为15天，最长为330天。

研究成果显示: 这些人的体重变化表现出清晰的模式，即周末之后体重升高，在工作日体重减轻( 周五达到最低点 ) 。研究人员还意外地发现，体重减轻者和体重增加者在体重波动模式上存在着明显不同。体重减轻者会表现出较强的补偿模式，即在周末之后体重立即下降，这一下降趋势直至周五结束; 而体重增加者每天的体重都会存在差异 ，他们在工作日的体重并无明显减轻。

这项联合多所医学院校所做的研究发现，除了个别人以外，多数人体重的增加会从周六开始，而体重减轻则会从周二开始，特别是对于那些体重减轻者和体重保持者来说更是如此。它表明人们的体重变化在一周内会显示出一种明显的规律，工作日和周末体重的临时变化应该被视为正常现象，而非真正的体重增加，这是由于人们在周末会有更多的时间外出就餐。周末对饮食稍微有些放纵影响不大，但为了能成功减轻体重，想要变苗条的节食者应注意到这种变化规律，周末之后不要再找任何吃美食的借口，应及时采取措施阻止这一上升趋势。